We verlaten Frankrijk en gaan op rondreis langs de overige Europese wijnstreken.
Inhoud
- De wijnlanden van de "Oude Wereld" komen aan bod:
- Italië
- Spanje
- Portugal
- Duitsland
- Oostenrijk
- ...
Toelatingsvoorwaarden
Geslaagd zijn voor de module "Initiatie wijnkennis en -degustatie"
Studiebewijs
Je ontvangt het deelcertificaat Kennis en degustatie Europese wijnen na het succesvol afronden van deze cursus.
Cursussen
Het is momenteel niet mogelijk om voor deze cursus in te schrijven. Gelieve contact op te nemen met het secretariaat voor meer informatie.
Opmerkingen
- In de vermelde kosten zijn voor de campus in Turnhout de ingrediëntengelden reeds inbegrepen. De kledij die in de keukens gedragen moet worden, dient nog apart aangekocht te worden.
- In de overige campussen (Mol, Balen & Westerlo) dienen de ingrediëntengelden nog apart betaald te worden.
Mogelijke vervolgmodules
- Kennis en degustatie Franse wijnen
- Kennis en degustatie wereldwijnen
- Indien geslaagd voor Kennis en degustatie Franse, Europese en wereldwijnen:
- Wijn & gastronomie, wijnkaart en -kelder
- Serveren van dranken en gerechten